三豆汤的功效与作用 三豆汤的功效与作用是什么

生活常识2022-02-26 02:00:40佚名

三豆汤的功效与作用 三豆汤的功效与作用是什么

  核心功效

  清热解暑、祛湿

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  简介

  三豆汤的药方出自于宋朝医学著作《朱氏集验方》,由绿豆、红小豆和黑豆做成,熬料期内添加老冰糖或老红糖。晾凉后,连汤带豆一起服用。三豆汤不但能清热解毒除暑,还能健脾利湿。

  功效作用

  1、清热解暑,三豆汤中的绿豆主要是清热解暑,绿豆、红豆、黑豆一起熬制具有清热解暑的功效,还不伤脾胃。

  2、祛湿,黑豆具有清热的功效,绿豆具有清热解毒的功效,红豆可以清热利尿,三者一起熬煮可以帮助人们抵御湿气。

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  适宜人群

  一般人群均适宜

  禁忌人群

  脾胃虚弱者

  不宜同食

  无特殊同食禁忌

  食用方法

  三豆汤

  豆子洗净,清水浸泡1个小时;将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。

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