1、脾胃虚寒者不适宜食用螺蛳粉，因螺蛳是寒凉性质的食物，食用易影响身体健康。

2、螺蛳粉不宜大量的食用，会影响人体对各种营养的摄入，尤其是针对患有腹泻症状的人群，一定要量力而食。

3、包装的螺蛳粉通常保质期为一年左右，但若是已经过期5个月那么最好不要再吃，吃了很可能导致食物中毒，尤其针对一些体质偏寒者的女性。

4、螺蛳粉不宜与香瓜同食，因螺蛳性寒，香瓜同样属寒，二者若同时食用，宜导致胃部极度不适伤害到肠胃健康。

5、对于孕妇而言，吃螺蛳粉可浅尝则止，尤其是在怀孕中期和怀孕后期，是不建议食用螺蛳粉的，特殊时期饮食一定要均衡营养。