豆浆和牛奶能一起喝。豆浆和牛奶一起喝不仅不相克,营养成分还能得到相互补充,使我们的营养达到均衡。此外,豆浆和牛奶混合在一起,味道会更加独特好喝,有效促进我们的食欲。
豆浆和牛奶能一起喝吗
豆浆和牛奶都是我们日常喝的早餐饮品,有时候难免会一起喝。有人觉得,这两者营养上差不多,一起喝可能会产生不良反应。但实际上,豆浆和牛奶一起喝不仅不相克,营养成分还能得到相互补充,使我们的营养达到均衡。
豆浆中所含营养和牛奶是有一定区别的。豆浆中含铁较高,含钙量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较少,如果和牛奶一起混合,可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充,丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。
不过,豆浆喝牛奶不能一起煮沸,这样不仅会降低营养价值,还可能会导致中毒。