1、首先用刀来打开它的外壳，这时候会发现里面有一团黑色的内脏，这里面就是需要清理掉的不干净的东西。

2、用刀小心的划开内脏周围的肌肉，然后用水冲洗掉里面黑色的东西。

3、最后把内脏去除了，牡蛎也清洗干净了。