1、一天吃3到5个核桃，可以满足人体的蛋白质需求量。

2、核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以清除血管内的垃圾，降低血液中胆固醇的浓度，帮助降血压，降血脂，含有丰富的蛋白质，可以补充大脑的营养，缓解大脑疲劳，增强记忆力，含有多种矿物质，可以促进骨骼和牙齿的生长发育。