青菠萝催熟可以用以下方法：

　　1、利用药物乙烯利催熟；

　　2、放在阳光下进行催熟，一般在阳光下晒3-4天即可；

　　3、利用其它成熟的水果进行催熟，成熟的水果释放出的乙烯可以催熟青菠萝。