1、准备材料：豌豆、湿毛巾、水。

2、把豌豆清洗干净，用25---30度的水浸泡一天，把豆子完全泡涨。

3、泡好的豆子平铺在网筛中。

4、盖上湿毛巾，下面放一个盆，盆底放适量水，水以刚刚触及网筛底部为宜，不要淹到豆子，室温在20度以上，就可以直接室温发芽。

5、两天这样芽就比较长了。

6、四天这样就可以了。

7、把露在网筛外面的根剪掉。

8、就可以把豌豆芽清洗一下了。