1、牛排之所以没有八成熟，是因为任何外国人都不知道七分熟和八分熟的概念。

2、中国人感觉牛排的熟度是有区别的，这只不过是因为在中文里的翻译中会说3，5，7分成熟，但是外国人根本就没有这个概念，不管是七分熟还是八分熟，在外国人眼里，其实根本就没有这样的区别。