1、养护方法：

（1）土壤：菠菜根部对土壤要求比较高，最好是排水性好并且养分含量充足的土壤，可以用园土+粗砂再混入少量的底肥的方式进行配制。

（2）施肥：菠菜的生长速度是非常快的，当它长出真叶之后，就要给它施粪水了。随着它的生长逐渐的增加粪水的量，最好是稀释之后的。

（3）光照：菠菜是短期的作物，一般是在田间地头种植，尽量给它充足的阳光，能够生长的更加的健壮更快。

（4）浇水：在它播种完成之后，需要保证土壤的湿润，这样才能顺利的生根。但是不能浇太多，避免积水，生根之后也要尽量保证土壤的潮湿才行，此时它的根系还不是很发达。

2、养殖技巧：

（1）繁殖：菠菜一般是播种繁殖，在一年四季都是可以进行播种的。需要把种子用水浸泡12个小时，然后冷藏处理24个小时，就可以播种了，播种的时候最好温度在20—25℃最佳，播种后需要用塑料薄膜覆盖，以保证足够的湿度和温度来生根发芽。

（2）间苗：若是小苗生长的都太紧密，需要根据情况间苗，要稀疏有致。如果不进行间苗的话，它的长势就会差一些。