1、生蚝被人们称为男人的加油站，女人的美容院。生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。”

2、生蚝是一种羞涩的食材，这种羞涩不仅体现在鲜嫩肥美的蚝肉隐藏在坚硬的蚝壳下，还在于生蚝本身代表“爱”的食物。古希腊神话中，生蚝和情爱相关联，西方人称呼生蚝为“神赐魔食”。而到了中国，生蚝又有了更进一步的解释——男人的加油站，女人的美容院。