桑葚是产于夏季的，这个时候到处都在售卖着桑葚。很多人都喜欢食用它，桑葚的营养价值是极高的，味道是酸酸甜甜，可以促进我们的食欲，那么桑葚是发物吗？下面一起来看看吧。

桑葚是发物吗

桑葚不是发物。

我们常常所说的发物就是：一些食物会刺激、诱发一些潜藏的疾病。而桑葚还有丰富的维生素、糖分、鞣酸、脂肪酸等营养元素，可以提高人体抵抗力，所以桑葚不是发物。另外桑葚是属于凉性，可以去除烦躁，很适合在夏季食用。

吃桑葚有什么好处

1、利于肠道消化

桑葚中富含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等等元素，这些营养元素可以加速脂肪的消耗，还能促进食物消化，以此改善了我们的食欲，对于肠胃来说是极好的。

2、增强抵抗力

桑葚中富含水分、糖类、维生素、胡萝卜素等等的营养元素，及时补充了我们身体所需的营养物质，从而提高了机体的免疫力。

3、乌发

桑葚中是含有乌发素的，现在少白头的人很多，那么食用一些桑葚就可以缓解此症状。并且还能美容养颜。

4、保护血管

桑葚中富含白黎芦醇，这种物质可以预防细胞毒素，从而避免了细胞的氧化，预防动脉硬化。

5、促进体内细胞健康

桑葚中富含芦丁，这种物质可以预防结肠癌，增加细胞的活力。

桑葚怎么清洗干净

1、流动的水冲洗

我们可以直接将桑葚放在水龙头下面直接冲洗，若是用清水浸泡着，很容易使残留的农药进入果肉。

2、留蒂清洗

我们在清洗桑葚的时候，不要将它的蒂去除了，避免桑葚破损了，导致农药进入果肉了，不利于身体的健康。

3、盐水清洗

直接将桑葚放入盐水中浸泡着，可以有效去除桑葚的细菌，再用清水仔细清洗。

4、面粉清洗

可以直接将面粉与水搅拌在一起，随后将桑葚放入，可以沾掉桑葚果肉的农药残留物，再用清水清洗。

5、淘米水清洗

因为淘米水是碱性的，可以中和农药的酸性，减少农药的存在。