1、养殖准备：养殖大头鱼的鱼池要在4-8亩左右，水深控制在1.5米至2米。

2、养殖时间：养殖大头鱼的时间以每年5-6月份为宜。

3、日常管理：及时清除水中的杂物和水草。

4、越冬养护：秋冬季节将大头鱼捞出，放进更深的鱼塘中过冬。