核桃营养价值很高,但是核桃也有一些饮食禁忌您知道吗?那核桃不能和什么一起吃呢?
浓茶
茶中含有的鞣酸能与核桃中铁、蛋白质结合,生成不溶性沉淀,容易引起消化不良,所以吃核桃时不能喝浓茶。
白酒
核桃中丰富的蛋白质和脂肪,多食容易燥火,白酒甘辛火热,两者同时容易导致血热,轻者燥咳,严重者出现流鼻血情况。
甲鱼
甲鱼过多食用导致消化不良,核桃吃多了也容易胀气,两者同食会加重影响身体健康。
野鸡肉
核桃甘温性热,富含油脂,而野鸡肉性冷,两者同食不易消化,可能引起腹泻等症状。
白糖
核桃中含有大量铜元素,白糖会影响身体对铜的吸收,降低核桃营养价值,因此两者最好不一起吃。
黄豆
黄豆和核桃中的营养成分很相似,两者同食会增加蛋白质和脂肪的摄入,增加肠胃负担,可能导致消化不良引起腹痛腹泻等症状。
哪些人应该少吃核桃
1.核桃本身油脂和膳食纤维含量高,消化系统差、腹泻的人群应少吃;
2.核桃热量高,支气管扩张和阴虚火旺的人群少吃,以免引起身体不适;
3.肥胖的人群应该少吃核桃,以免加重肥胖。