1、不能饮用。

2、热水器里面的水没有烧开，容易让细菌滋生，海尔电热水器最高为75度。并且为防干烧热水器是不断进出水的，重复烧的水会产生亚硝酸盐，对人体有害的。

3、电热水器一般都是储热式，为了使内胆里面不结水垢，往往都装有镁棒（或铝棒），以起到少结或不结水垢的作用。镁的金属活动性比铁强，水里的氧离子就会先和镁离子反应，生成氧化镁随水流排出，而不会先和内胆里的铁离子反应损伤内胆。所以热水器里的水含有少量的氧化镁等金属离子，不适宜直接饮用。