1、在温度适宜的时候，大蒜一年四季都能种植。种大蒜的最佳时间在每年的9月份左右，它适合在15-20℃的环境中生长，秋季的气候凉爽、适宜，温度较合适，种植后容易成活。

2、不同的地区气候情况不同，所以种植的时间也有差别，可以根据当地的实际情况选择种植时间，比如在寒冷地区，大多是春季播种。