1、腐烂掉的水果做有机肥，当颜色变成灰黑色的时候，基本上就已经腐熟了。在进行发酵腐熟期间，夏季放在阳光下一个月的时间，冬季放在阳光下两个月就行。在腐熟之后，它的味道会有一点难闻，如果觉得难以忍受的话，可以加上些碎橘子皮，腐熟后和清水进行稀释就可以使用了。

2、如果说没有充分腐熟的话，烂掉的水果中含有的细菌，在施加到土中之后就会危害植物生长，而且后期经过发酵的话，容易出现烧苗的情况，对于植物生长危害是很大的。