1、一般5-8克。

2、从中医的角度来说，牛蒡根味苦，性寒，入肺经，具有祛风热、消肿毒等功效，常用于治疗风热、咳嗽、咽喉疼痛等不适症状，在用来泡水时，一般建议一次放5-8克为好，以免过多，使体内寒气过多，对自身健康不利，另外，若是用牛蒡根治疗特殊疾病，用量建议在医生的指导下，不宜盲目服用。