1、枸杞放久了变黑是不能吃的。

2、枸杞变黑，则药物的功效、以及性味将会改变，如补肾养阴的作用减弱或者彻底完全消失；更重要的是，变黑多提示药物将会变质、甚至发霉，则会产生有害物质，若服用之后增加对肝肾的损伤，表现出腰疼、口苦、或者肌肤泛黄、严重者还会出现肝肾损伤、或衰竭等危害。