1、服务态度、形象：首先，想要做好一名优秀的送餐员，必须注意自己的仪容、仪表，微笑服务，因为这样哪怕是在送餐过程中，遇到一些问题造成外卖不能及时送达，一定要注意礼貌，如果遇到东西撒了或者没有送到，因为堵车而送晚了，应该向顾客道歉。

2、熟悉路线：其次，外卖员需要有丰富的路线熟悉度，因为作为一名外卖员，一般情况下，手上有很多个订单。保证先接1单之后有充足的配送时间（每单时效不一样要查看准确），根据所跑路线，选择附近的顺路订单，要尽量选择客户配送地址周边的一公里范围内单子，避免超时平台进行扣款。

3、需要有耐心：因为有的时候客户写的地址不够详细，并且在电话里客户表达的不清楚，需要耐心的跟客户沟通，不能急躁，毕竟是服务行业，哪怕手上的单子多，也需要服务好每一个客户。

4、善于利用各种地图工具：作为一名送餐员，刚入行的时候可能对于路况不太熟悉，这时候可以借助一些地图APP，能够很快的将外卖送至客户手上。

5、准时：工作人员在送外卖之前，要对地点有一定的熟知，一般以助动车往返不超过25分钟为宜。这样才能保证外卖是可以及时送到的。但是如果地点比较偏远的话，系统也会收取相应的费用。如果遇到不知道的地方，向附近的居民咨询一下，千万不要盲目的去找，这样会造成客户等待时间延长，并且会让客户更加急躁。

6、准备好雨衣和手电筒：提前准备好雨衣，遇到送餐的时候遇到下雨，就起到关键作用了，晚上送餐的时候，有的小区没有路灯导致门牌号码看不到，备好手电筒也是很有必要的。

7、安排好送餐车辆和外卖箱子，外卖员都会准备两辆电瓶车或一辆摩托车，千万不要到完全没电需要推着走的时候，因为这样你会浪费大量的时间，在电量剩余30%的时候就应该去换电瓶或换车辆。