1、用包香烟的锡纸，蘸些精盐擦拭铜锅，铜锅上的污垢就会去掉。

2、用木炭和铜锅一起加热，可以清除铜锈（干燥加热，因为碳具有还原性）。

3、每次使用完铜锅之后，最好立刻用水冲洗干净，在以洋葱蘸盐擦洗，便可同时去除铜锈和污垢，保持铜锅光亮。