1、先去掉蒂，然后顺着蒂的边缘将皮撕下来即可。柿子为柿科柿属植物，有木本粮食和铁杆庄稼之称。

2、柿子是落叶乔木，原产东亚，在我国已有3000多年的栽培历史。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。