1、不可以。

2、尽管酒精可以杀死车厘子表面的细菌，但是酒精会导致车厘子的颜色和香气发生变化，并且随着时间的推移，过量会破坏车厘子的营养。同时，酒精也会影响车厘子的酸度，使车厘子的味道变差。

3、酒精容易被人体吸收，引起慢性酒精中毒并增加肝脏和肾脏的负担，消毒酒精属于工业酒精，它含有对人体有害的镉，铅，砷，汞，甲醇，丙酮和还原性高锰酸钾等有害杂质，因此不建议将其用于食品消毒。