1、空气炸锅，因为空气炸锅比烤箱占地空间小、不需要预热、需要油脂少。空气炸锅和烤箱的原理差不多。

2、它们的不同：空气炸锅占地小，可以随用随拿，不像烤箱固定占据厨房一角。

3、前者不需要预热，随时可以加热制作，比烤箱节约时间。

4、只需少量油脂即可达到油炸效果，烤箱则没有这个优势，且耗电量大。