1、桂鱼和鲑鱼的名字是比较接近的，而且都属于在我国可以见到的鱼，但其实二者是不同的两种鱼，差异是比较大的，不可将二者混淆。实际上，桂鱼和鲑鱼在类别上差异就比较大，所属的目就是不同的。

2、因此，这就可以说明二者是差异非常大的两种鱼，在外观、生长环境、营养等方面都有差异，在区分它们的时候都可以从这些方面进行。