1、六饭是指，晨餐，早餐，正餐，午餐，晚餐，夜宵。三茶是指早茶，午茶，晚茶。

2、三茶六饭的出自于，明代，吴承恩的《西游记》第二十六回。三茶六饭，各地有不同的讲究。三茶可视为早茶午茶晚茶，六饭可视为某些人的多餐，例如在民间早餐后，经过3到4个小时，肚子饿了，常会进些早茶与早点;午餐后，肚子饿了，常会来些午茶和午点，晚餐后肚子饿了，睡前常少量吃些晚茶和夜宵。三茶六饭又可理解成，饮食周到，而并非限于三餐六顿。