平湖特产 平湖特产有哪些

生活常识2022-03-05 08:01:07佚名

平湖特产 平湖特产有哪些

  平湖特产有平湖蜂蜜、平湖西瓜、五芳斋粽子、平湖糟蛋、平湖杜瓜子、平湖生姜、元青豆、南湖菱、金湖蘑菇、先先凤尾鱼等。平湖蜂蜜:其颜色为乳白,味酸涩微辣,形呈粘稠稀糊状,内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、活性酶、转化糖、矿物质等营养成分是天然的滋补养颜佳品。

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  平湖西瓜:其距今已有八百年的栽种历史,平湖西瓜具有糖度高、汁多、瓤细、皮薄等优点,被誉为“江南第一瓜”,盛名海内外,曾远销香港、澳门、南洋等地。

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  五芳斋粽子:其素有“江南粽子大王”的美誉,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆、大红袍,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。

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  平湖糟蛋:其创制于250多年前的清雍正年间,嗣后作为贡品,受到乾隆皇帝御赐金牌嘉奖。先后在“南洋劝业会”、“英国伦敦博览会”、“南京品物会”上展出,博得中外人士的好评,并获巴拿马博览会颁发的奖牌。

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