1、碱面是家里经常使用的食用碱，用来清除厨房油垢比较不错，既省钱，又对身体无害。把碱面放在热水里充分溶解，待十分钟后，把抹布在碱水里涮洗涮洗再擦拭厨房各个角落即可。

2、如果厨房里有油污比较重的地方，允许用水的话可以倒上热水，这样油污很快会化开，再用抹布擦干净即可。使用开水要小心烫到。

3、用市场上购买的去油污剂，一喷一擦，非常方便，有利于平时的日常清洁维护。但是去油喷雾剂品种繁多，价格不一，选择购买时，一定要谨慎，要注意去油能力、腐蚀性、支持静电能力、易清除性等多种性能。