1、食材：生姜、红糖、清水适量。

2、准备好所需材料，生姜清洗干净外皮。

3、将生姜切成薄厚均匀的生姜片。

4、锅中放入红糖和生姜片，加入清水，大火烧开，转中火煮10分钟后关火。

5、煮好的姜糖水倒入杯中，直接饮用即可。