饭没煮熟怎么办(电饭煲的饭没煮熟怎么办)

生活常识2023-12-14 00:06:49未知

饭没煮熟怎么办(电饭煲的饭没煮熟怎么办)

1、筷子扎洞。煮出的米饭若是全部夹生,可将筷子均匀的在米饭中扎几下,直通锅底,使热气可以穿透整锅饭,最后再放入适量的温水重新焖一遍。

2、加米酒。饭没煮熟也可加入2~3勺的米酒,搅拌均匀后继续煮,这样可以消除夹生的现象,同时煮熟的米饭还带有淡淡的米酒香气,吃起来更加的美味可口。

3、加黄酒。将大米与黄酒按照100:1的比例进行配制,随后倒入米饭中,焖至黄酒气味挥发之后即可,此时米饭已经煮熟,并且酒味也全部消散。

4、加入温水。若米饭只是表面夹生的情况,可以将表面夹生的米饭翻到中间,加入少许的温水焖一会,加水的用量需要根据夹生的部分进行决定。

本文标签: 饭没煮熟怎么办  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看