1、高压锅没有压力的原因：全阀漏气，或者是盖子上面使用的橡胶垫圈起不到密封效果。

2、高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。如果高压锅没有压力，可能是全阀漏气导致，也可能是盖子上面的橡胶垫圈不能起到密封作用导致。想要解决电压力锅没有压力的问题，可以直接更换一个新的橡胶垫圈，或者是看一下安全阀有没有被堵塞。