空气炸锅下面垫锡纸。

锡纸可以有效预防食物水分的流失，也能避免食物被烤焦，所以大多数人在使用空气炸锅时底下都会垫一张锡纸，这样可以使食物受热均匀，食物最终的口感也会更好一点。在使用空气炸锅时不能将食物直接放进去，这样会影响空气炸锅的使用寿命，所以需要在食物下面放烤盘或者用锡纸代替烤盘。

一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。铝箔纸，在香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02mm以下的一种薄片，大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。

大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。铝箔纸是用辗压机由铝块压出来的，然后切割成需要的长度、宽度，再卷起、包装并出售。