1、立夏饭。旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。

2、立夏蛋。立夏吃蛋是江南一带的习俗，人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋食用，传说这样能保佑孩子不得夏热病。

3、立夏茶。立夏茶是江浙一带的习俗，立夏之日妇女聚集七家茶叶，共同烹饮。