1、“借米下得锅，讨米下不得锅”的意思：问人借米能赶得上下锅，借出去的米等讨要回来再下锅就会误了做饭。比喻借出东西容易，向人讨还不容易。

2、出自《金瓶梅词话》三一回：“到明日，做上官儿，慢慢陆续还他，也是不迟。常言俗语说得好：借米下得锅，讨米下不得锅。”