冬至节气的风俗食物 冬至节气的饮食文化

文化历史2024-08-29 03:48:31未知

冬至节气的风俗食物 冬至节气的饮食文化

1、饺子:又名“交子”,是一种古老的传统面食,北方人年三十都要吃饺子。

2、馄饨:馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食,有“冬至馄饨夏至面”的说法。

3、羊肉:中医上讲究“四季五补”,其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法。

4、红豆糯米饭:在江南水乡,冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭。

5、汤圆:冬至吃汤圆寓意团圆美满。

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