1、立秋贴秋膘打油诗有：立秋到，贴秋膘！热浪未消秋风至，雷声已远雨还菲，忽回而已是立秋时答。秋风起，胃口开，立秋到，贴秋膘！吃得好又多，就喝清味乐。消食去油又解腻！立秋之日，凉风伊始。伴雨，伴云，伴落叶。一声惊雷，金橘悉至。

2、立秋，是二十四节气中的第13个节气，暑去凉来，代表着秋天的正式开始。而大暑刚过，在炎热的天气里，人们容易食欲不振，立秋的到来会让暑热渐消，食欲恢复，同时也要为秋天过后的冬季储存脂肪。所以根据传统，好多人家都会炖肉，俗称“贴秋膘”。