记得小时候看电视上的广告，有一些是补肾的，但是那会不懂有什么用。长大以后才发现，原来肾真的需要补一补，它不但可以让我们活力四射，还能让我们的生活更美好。肾虚，你怕吗？

　　补肾有许多的技巧与方法，这里我们就不做过多的赘述，今天主要要是带来一道普通的家常菜，但是有着壮阳补肾的奇效，或许这两种食物大家都吃过，但是一起炒着吃的估计没几个人。

　　洋葱炒虾仁，一道很普通的菜，但是“两位主角”却大有来头。

　　洋葱：是目前所知道的唯一含有前列腺素的植物，能保护前列腺。洋葱有“菜中皇后”的美称，也是壮阳的佳品。

　　虾仁：虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，有补肾壮阳，通养血固精、络止痛、益气滋阳、开胃化痰等功效。

　　材料：鲜虾仁220g，洋葱150g，料酒、葱姜汁各20g，其他调料若干

　　方法：

　　1、洋葱切成丝，虾仁治净，用料酒、葱姜汁各5克，和精盐05克拌匀腌溃入味，再用鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆，下入烧至四成熟的油中滑熟，倒入漏匀。

　　2、锅内放油15克烧熟，下入洋葱丝用大火煸炒至微熟。

　　3、下人虾仁，烹入用余下的调料(不含植物油)兑成的荧汁翻匀，出锅装盘即成。