头大的草莓,鲜嫩的樱桃;刚进入春天,市场上出现了很多反季节的水果。看不见也不说,更糟糕的是,很多反季节的水果都是用化学物质催熟、保鲜的。因此,专家特别注意这些问题水果的营养价值不仅不高,对身体也有很大的危害,孩子必须慎重吃。因为使用激素的季节性水果会使孩子早熟。
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注意:补充美丽的汤容易使孩子性早熟
对于经常吃激素、催熟剂含量高的反季节水果,对于处于成长发育阶段的少年儿童来说,女孩子会出现初潮提前等性早熟现象,男孩子性特征不明显。
其实,反季节水果本身没有危害,在温室中通过隧道设施、提高室温等手段改变生长环境,提前植物成熟季节,不是用激素生长的。但而,为了增加产量,一些非法果农经常使用植物生长调节剂,即激素。这些激素可以促进果实的发育、生长和早熟,使用激素后可以增产20%左右。出现的反季节水果,颜色很好,但里面的果肉还不成熟,不仅没有甜味,营养成分也自然缩小。
老人脾胃不健康,代谢缓慢,本来不应该吃很多水果。吃的水果大部分是反季节的水果,摄取的营养当然会大幅度降低。
温馨提示
北京地区水果的成熟期
◆杏成熟期为5月下旬至7月中旬。
◆樱桃成熟期为5月中旬至6月中旬。
◆桃6月中旬至10月初成熟。
◆李子柒品种6月上旬开始上市,最好吃的品种应在8、9月期间成熟。
◆玫瑰香葡萄从8月下旬到9月上旬进入成熟期,味道好。
◆巨丰葡萄只能在9月中旬上市。
◆很多枣品种的成熟期从9月中下旬到10月上旬,枣有枣的味道,以前发售的枣是柴和木,不能吃。
◆一些苹果品种进入伏击后成熟,中晚期成熟的苹果9月底成熟,富士系列10月前发售。
◆梨的早熟品种在8月上旬成熟,但是价格很高。大多数梨在9月底或10月初上市。
◆柿子一般在霜降节气,也就是10月下旬才开始上市。