锌元素是人体所必需的微量元素。而人体很容易缺锌,特别是已婚青年男性,因为他们正处在性生活高峰阶段,即在饮食摄入锌相对不足的情况下,又随精液失掉了相当一部分锌。
现代医学研究发现,睾丸内制造精子的生精上皮必须有足够的锌作为原料之一,缺锌会使性激素分泌减少,从而使性功能不全睾丸缩小、精子数目减少。由于缺锌会使血液中的睾丸酮的浓度下降,必然就会影响精子的生成、成熟和性功能。
锌还直接参与精子的糖酵解和氧化过程,保持精子的细胞膜的完整性和通透性,并维持精子的活力。缺锌则使精子的活力下降,从而不能完成从子宫颈到子宫、输卵管的过程。
要保证体内有足够的锌,首先应从调整饮食入手。锌普遍存在于各种食物中,动物性食物中锌含晕高而且吸收率高,如动物肝脏、肉类、贝类、牡蛎等。植物性食物中锌含量较高的有谷类、坚果类、豆类等。但植物性食物因受某些因素的影响。锌的利用率较低。另外谷类碾磨后锌含量也明显减少。男性朋友应合理选择膳食。
造成锌摄入不足的主要原因有这样几个:一方面是土地中大量施用化肥。生长出的粮食普遍缺锌;另一方面是食物深加工后。可使食物中锌的含量减少;此外,人们在喝酒时也消耗了一部分锌。