文章目录：
1、怎样辨别酸奶真假 教你五招
2、钻石如何辨别真假？只用肉眼不可靠！
3、立春时节感冒用药 如何辨别真假板蓝根颗粒
4、怎样挑选酸奶 注意这三点
5、五帝钱怎么辨别真假？不要被糊弄了
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1、怎样辨别酸奶真假 教你五招
酸奶是我们日常生活中十分常见的一种食物，十分受人们的喜爱，有着很好的保健效果。但是中国酸奶的种类实在太多了，各种各样的产品参吃不齐。光明的莫斯利安算是一种正宗的酸奶。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
酸奶和乳饮料的区别
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体所需要的多种维生素，且经过发酵后一部分乳糖转化成了乳酸，其中含有的活菌还能带来一些额外的好处，如预防胃肠道感染、增强免疫力、防治便秘等。
酸奶和乳饮料很容易混淆，你可能经常看到一些叫“××乳”的产品，因为沾了个“乳”字，很多人多半以为是加了糖的奶，但如果仔细看配料表，你会发现，“××乳”的配料表第一位不是牛乳，而是水！
教你五招辨别真假
1、看商品名称——酸奶、发酵乳等
如果商品名称是“酸奶”“发酵乳”“酸牛乳”“酸酪乳”等名称，一般指的是酸奶。而如果是“酸酸乳”“乳酸菌饮料”“风味发酵乳”等，往往不是真正的酸奶。
2、看产品类别——发酵乳
如果名称拿不准，可再看一下“产品类别”。产品类别是“发酵乳”就是酸奶。
3、酸奶配料表第一位应该是奶。
如果配料表第一位的不是奶而是水，就需要警惕了，这样的产品大多不是真正的酸奶而是乳酸菌饮料，复原乳除外（复原乳需要用水将奶粉还原，前两位的一定是水、奶粉）。
4、看蛋白质含量——大于2.3%
我国关于乳品的规定要求，原味酸奶蛋白含量≥2.5%，风味酸奶≥2.3%。低于此标准的可能是饮料。
5、看乳含量——大于85%
部分酸奶会标注“乳含量”。建议尽量买乳含量大于85%的酸奶，乳含量太低的可能是调味酸奶等“花样”酸奶。从营养价值来说，酸奶的乳含量越高越好，真正的原味酸奶乳含量可达99%以上。不过味道比较酸，企业往往会加入约7%的糖，所以乳含量并不能达到那么高。
2、钻石如何辨别真假？只用肉眼不可靠！
这期生辰石带我们来学习如何辨别钻石的真假？钻石又叫金刚石，是国内外市场上比较昂贵的商品。它除具有工业价值外，还作为装饰品如胸花、戒指、别针、耳坠等。因此，我们应该掌握最简单的辨别方法。
可能感兴趣》》钻石ct是什么意思？
钻石又叫金刚石，是国内外市场上比较昂贵的商品。它除具有工业价值外，还作为装饰品如胸花、戒指、别针、耳坠等。而且，由于钻石属于天然宝藏，所以，又具有很高的收藏价值。高质量的钻石具有如下特征：颜色白、颗粒大、结晶体透明、纯净度高、车工规矩等；钻石自古以来就以洁白无瑕、光芒璀璨的自然美而深赢大众欢心。如今，一枚精美的钻戒、一款别致的吊坠已成为大家送礼、新婚的必备信物。
那么如何辨别钻石的真假呢？
比重测试法
市面上有一种测量宝石的比重液，市民可以把钻石置于钻石的比重液中，钻石会下沉，浮在比重液上的与钻石相似的宝石肯定不是钻石。
眼鉴定法
钻石的光泽火彩是可以泄露身份真假的秘密，抛光好的真钻石火彩强烈五彩斑斓，那些高折射率的仿制品发散出的光彩显得生硬呆板。将钻石放入白色玻璃杯中注满水，如果亮光减弱就是假钻石。其次要看钻石边角是否非常的锋锐，只有仿制品的边角才会因为硬度不够高而出现磨损，其棱线和脚顶多呈现出圆钝状。这时候你一定要依靠放大镜来观察仔细。
亲油性法
在钻石台面上滴一小滴水，如果水滴鼓起来长时间不散，就是真的，很快散开就是假的。因为钻石有亲油疏水的特性。或者将钻石在脸上沾些微量的油脂，用拇指摩擦该钻石，拇指会感到一种胶黏性，不易滑动，而仿冒钻石则会让拇指有滑溜的感觉
3、立春时节感冒用药 如何辨别真假板蓝根颗粒
立春时节，天气乍暖还寒，正是容易感冒的时候，而说到感冒时常用的药，很多人都会想到板蓝根，但也因为它疗效好，受欢迎，有些不法厂商也就瞄准了这一点，见缝插针地制售假冒伪劣的板蓝根产品，那么人们该如何辨别真假板蓝根颗粒呢，就让饮食文化为你介绍。
一、包装
假药总会有种种痕迹表现，如包装上较为粗糙、色调较差、套色不佳、字迹模糊、文字说明中常出现错别字等，仔细辨别可见破绽。
二、气味
一些药品具有特殊的气味，如气味发生改变，有怪味或气味消失等，均应警惕是否假药。
三、外表
正品药品颗粒均匀，不易捻碎。假劣药品则颗粒大小不一，易褪色，易捻碎且捻碎后有淀粉样感觉。正品药品中的分散片口服能迅速溶解，假药分散片则溶解速度缓慢。
另外，假劣药品在距其所标出的出厂日期不久或在其所标的有效期内，往往发生变色、粘连、松片、裂片、沉淀、发霉、腐败等变化。
正规的针剂药品封口光滑，印字清晰，无沉淀混浊物。而假药往往封口粗糙，有毛刺，印字模糊。片剂可以从有无裂痕、粘边、变形、色泽是否光亮、大小是否规则等方面判断。冲剂则以是否结块、发粘来鉴别真假。
四、期限
假药往往有生产日期而无使用年限，或有使用期限又无生产日期，甚至有时会两者均无注明。
五、说明
经批准合法生产的药品，其说明书内容准确，治疗范围限定严格，使用的方法、禁忌、毒副作用等，均有详细说明。宣称包治百病的往往是假药或违法宣传。
六、文号
药品批准文号就带有『药』字样，如『京卫药准字（1996）第105091号』为头。若批准文字为『京健食准字』或『京食准字』为开头则不属于药品。
4、怎样挑选酸奶 注意这三点
酸奶自打上市以来就一直受人们的喜爱。其酸酸甜甜的滋味征服了不少人的味蕾，那么那么多人喜欢它光是因为味道吗，其营养丰富也是其中的一种原因吧。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
每一杯酸奶的“营养密码”，都隐藏在外包装的标签上。想要挑好一杯酸奶，必须看以下三点：产品类型、配料表、营养成分。
产品类型：标有“酸乳”“发酵乳”字样的，就是真酸奶。因为根据我国有关酸奶的标准——只有使用“保加利亚乳杆菌”和“嗜热链球菌”的酸奶才能标注“酸乳”；而标注“发酵乳”是因为除了这两种菌之外，还添加了其他菌种。不过有些酸奶在制作的过程中，会添加果汁、果粒等风味物质，这样的就被称为“风味酸乳”或者“风味发酵乳”。
配料表：很多人不想喝酸奶，认为酸奶里有很多添加剂，如果想要喝纯正的酸奶，看配料表里只有“奶+发酵乳”，那就是最纯天然的了，不过这类酸奶价格偏贵，且口味更酸。如果想要喝美味一点的，可以选择“奶+发酵乳+糖”这三种成分的酸奶。乳清蛋白粉，也是酸奶配料表种常见的，这是一种蛋白质，可以提高酸奶的蛋白质含量。很多人会认为这样会使酸奶中的蛋白质含量虚高，其实不然，把乳清蛋白加到酸奶里，其实是好事。
营养成分：很多女孩喝酸奶是为了减肥，但是酸奶里有很多的糖，如果担心长胖，可以注意酸奶营养成分里的碳水化合物含量。含量较低的，就是含糖量比较少的。有些酸奶的营养成分显示，碳水化合物含量达到15克/100毫升。按照2016年《中国居民膳食指南》，成年人的添加糖摄入量，每天最好控制在25克以下，喝一两杯这种酸奶，添加糖摄入量可能就超过一天的推荐值了。
5、五帝钱怎么辨别真假？不要被糊弄了
五帝钱是一个常用的风水用品，对于化煞，辟邪有奇效。但是五帝钱毕竟是钱，都会有假的，而假币就当然是不能起到真正的风水效果了。这时候就要辨别五帝钱的真假了。那么五帝钱要怎么辨别真假呢？本期的风水用品教你几招。
五帝钱真假之辩
五帝钱作为法器有其特殊性，不能把它和其他法器简单比拟归类。其他法器如貔貅、财神等“现代制造”和“古代制造”原理上没有区别，但五帝钱本质上还是“钱”，是钱自然就有真假之分，假钱带上多么眩晕的光环也是假钱，本质上的“假”铸就它百无一用。用假东西去“辟邪神”、“化煞神”、“聚宝神”、“招财神”，上坟烧报纸——这是糊弄鬼啊
开光之争
五帝钱不需要开光，因为五帝钱根本就不属于任何宗教。五帝钱托帝威自盛，是“帝”物是“俗”物，如天干地支、星宿历法、三元九运、五行八卦、喜神、财神、龙王、土地，这些都是我们民族自己的祥瑞和文化！僧、道、俗各有各道，也各守各道，佛教不能诠释道教，道教也不能诠释佛教，“俗”自然也泱泱独立。
编织五帝钱绳子的颜色
五行与五色：东方木，在色为苍；南方火，在色为赤；中央土，在色为黄；西方金，在色为白，北方水，在色为黑。
黄色，属土，宗教意义上的辟邪色，五帝钱本身自有辟邪功能，这样配功用重复。有些人提出用黄色穿五帝钱是想土生金，但五行之事“过”反而杂，造成了很多的“金”夹杂一点点“土”，因为“土多金埋，土薄金杂”，薄土不生强金，所以，是个很错误的搭配。
红色，属离卦，代表光明、正气、太阳等，旺家旺财万事吉利，有些人会说，红色绳子属火，古钱是铜属金，火克金不好，其实不然，红绳系铜钱是“微火炼金”，而不是火克金，因为五帝钱本身自有五行属性，顺治属北方水，康熙属东方木，雍正属中央土，乾隆属西方金，嘉庆属南方火，五帝在时间上除了正好180年（1644~1824）是完整的三元九运外，空间上也五行俱足，所以在五帝钱全部包真的前提下，其威力毋庸置疑！
五帝钱的摆放顺序
五帝钱的摆放顺序：从左至右为顺治，康熙，雍正，乾隆，嘉庆（道光）
