文章目录：
1、世界知名咖啡10种自调法
2、世界知名的竞马赛事：墨尔本赛马节
3、广东知名景点 世界之窗
4、世界知名的四大红茶是哪四种茶
5、全世界最好的咖啡之一 夏威夷咖啡
6、猜你喜欢：
1、世界知名咖啡10种自调法
在中国传统饮食文化中茶是我们生活中必不可少的，它不仅仅是饮料，还是我们招待朋友和客人的工具，通过茶还可以达到一定养生的效果，与之对应的就西方饮食文化中必不可少的饮料咖啡了，它如同茶一样融入了西方世界的生活。下面介绍世界知名咖啡10种自调法。
摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。
摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。
卡普奇诺
这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
椰子汁加奶油块的咖啡
带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
混合咖啡
将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
那不勒斯风味咖啡
那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。
热的摩加佳巴
俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。
印地安咖啡
印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
土耳其咖啡
土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
冰冻奶油块咖啡
冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰。
2、世界知名的竞马赛事：墨尔本赛马节
马匹曾是古代运输交通的主要动力，现如今更多的是作为休闲娱乐的活动工具，像是赛马节，在墨尔本就有这一场盛大的赛马运动活动，本期传统节日就带你一起去了解一下墨尔本的赛马节，一起去看看吧。
墨尔本杯赛马是澳大利亚最着名的赛马，创办于1861年，在澳大利亚被誉为“让举国屏息呼吸的赛事”，该比赛接受三岁或以上纯种马参加，比赛距离为3200米，是全世界两英里赛马中最具有影响力的。这项运动由维多利亚赛马会于每年11月的第一个星期二举行，赛事地点在墨尔本的费明顿马场。这一天也是墨尔本的公共假日。
在最初的一百多年，墨尔本杯赛马的距离都是两英里（3218米），1970年由于澳大利亚实行度量衡公制化，赛事距离在1972年改为3200米，比原来减少了61英尺6英寸，因此之前的最佳纪录创造者“下雨情人”（rain lover）的1968年比赛成绩3分19.1秒就被相应调整为3分17.9秒。截至2011年，该比赛最佳时间的纪录保持者是1990年的冠军“京士顿号令”（kingston rule），该马匹跑完全程的时间为3分16.3秒。
墨尔本杯赛马实际上被包装成一个叫做“墨尔本赛马嘉年华”的节日，包括四天的大赛，分别是每年11月第一个星期六的维多利亚州打吡日（derby day）、第一个星期二的墨尔本杯日（melbourne cup day）、第一个星期四的橡树日（oaks day）和第二个星期六的大奖赛日（stakes day）。
在墨尔本杯赛马举行的当天，马场内处处衣香鬓影，男士们穿着传统的赛马服装或正规的西服，女士们戴着各式争奇斗艳的帽子，让节日气氛格外浓厚。
墨尔本杯赛马在一百多年里经历过种种变化，主要的变化在于很多外籍赛马也进入到比赛中。2010年11月2日，是第150届墨尔本杯赛马，有来自英国，法国、爱尔兰，日本，新西兰，香港，阿联酋，美国等地总共九匹海外马，是历年最多海外马匹参赛的一次。在这一场比赛，来自美国的参赛马匹americain（不是american）获得冠军，取得330万澳元的奖金（约合330万美元）。之前，这匹马总共出赛17次，它在墨尔本杯获得的奖金，是以往累积奖金的五倍有多。
男人赛马
墨尔本杯赛马节这一天也是墨尔本的公共假日。男人们会穿着传统的赛马服装，女人们则带着奇形怪状的帽子，前去跑马场，在精采的马赛中狂欢一天。当天共有10场马赛，最精彩的是下午三点的那一场，也就是第七场，一共二十四匹马，跑3200米，耗时三分钟不到。
为什么这场比赛这么有影响呢？因为奖金高。所以这场比赛吸引了世界上最精良的马匹和最优秀的骑手。跑马场里的另一大景观是喝酒。马场里几乎没有不喝酒的人，男男女女，不是香槟就是啤酒。墨尔本杯赛马节的赌注大多来自海外，尤其是亚洲和欧洲。
女人晒帽
这项赛马节有一项独特的传统，女士一定要戴帽子才能进场！所以美女们想在赛马节上独领风骚，一顶美丽的帽子是关键。这一天，墨尔本的女孩们一起床，就怀着“一年只为这一次”的兴奋和紧张，带上一顶新颖别致的帽子参加赛马节。绢花、蕾丝、藤蔓、网纱、水果、飞禽羽毛全都用来点缀帽子。雕塑般的立体造型和轻柔的材质在帽子上拿捏的恰如其分，真可谓是视觉享受的盛宴。
墨尔本杯（melbourne cup）国际赛马节嘉年华本身就是一项奢侈的活动，因为它每天对服饰穿着的要求都不一样：第一天维多利亚达比日要求穿得高贵庄重、其后三天分别要求佩戴车矢菊、粉玫瑰和黄玫瑰。去年比赛一个星期，观众就买了52000多顶帽子。去年，墨尔本杯赛马嘉年华期间，追逐时尚的赛马观众在维多利亚州共花费了2600万澳元购买赛马时装。
3、广东知名景点 世界之窗
话说广东省可是中国经济发展较迅速的地区，旅游业当然也不会太次，有许多知名景点都吸引着国内外游客的青睐。那么去广东旅游必去的景点有哪些呢？且随城市文化一起来了解看看吧！
世界之窗为国家aaaaa级旅游景区。世界之窗毗邻“锦绣中华”和“中国民俗文化村”，占地48万平方米，是香港中旅集团在深圳华侨城创建的又一大型文化旅游景区。将世界奇观、历史遗迹、古今名胜、自然风光、民居、雕塑、绘画以及民俗风情、民间歌舞表演汇集一园，再现了一个美妙的世界。
世界之窗位于广东省深圳市深圳湾社区深南大道，是中国着名的缩微景区，以弘扬世界文化为宗旨，是一个把世界奇观、历史遗迹、古今名胜、民间歌舞表演融为一体的人造主题公园，公园中的各个景点都按不同的比例仿建。
景区按世界地域结构和游览活动内容分为世界广场、亚洲区、大洋州区、欧洲区、非洲区、美洲区、现代科技娱乐区、世界雕塑园、国际街九大景区，内建有118个景点，其中包括世界着名景观埃及金字塔、阿蒙神庙、柬埔寨吴哥窟、美国大峡谷、巴黎雄狮凯旋门、梵蒂冈圣彼得大教堂、印度泰姬陵、澳大利亚悉尼歌剧院、意大利比萨斜塔等等。
这些景点分别以1:1、1:5、1:15等不同比例仿建，精致绝伦，惟妙惟肖。有些景点气势非常壮观。如缩小为三分之一比例的法国埃菲尔铁塔，高108米，巍然耸立，游人可乘观光电梯到塔顶，饱览深圳市和香港风光。缩小的尼亚加拉大瀑布面宽有八十多米，落差十多米，水流飞泻，吼声震天，声势浩大。喷吐岩浆的夏威夷火山以及百米喷泉，令游客叹为观止。
景区内交通设施齐备，有高架单轨环游车、游览车，古代欧式马车、吉普赛大篷车、老爷车，单桨木船、橡皮筏，为游客提供多种趣味的观赏活动设施。国际街商业服务区，以欧洲、亚洲、伊斯兰等民居建筑风格为主体，集教堂、集市、街道于一处，是供游人小憩和购物的地方。
在这里，可以品尝到法国、意大利、奥地利、俄国、日本、泰国、韩国等不同风味的大餐，及德国啤酒、夏威夷雪糕。这里还汇集了世界各国精巧的工艺品、旅游纪念品，琳琅满目，供游客选购。
每当夜幕降临，华灯初放，景区内又展现出另一种迷人的异国情调。由世界民族歌舞和民俗节目组成的“狂欢之夜”艺术大巡游，把景区游园活动推向热潮。
世界之窗是世界历史之窗、世界文明之窗、世界旅游风光之窗。
旅游贴士
1、如果想要观看晚上的歌舞晚会，建议提早在中华门附近换票处凭门票免费预定座位。晚会时间：19：30－20：45，17：00后接受订座，夜场门票只要100元/人，如果只想看晚上的表演，买夜场票很划算。
2、逢星期六、日及假期（20：45－20：50）欧洲区的凯旋门会有烟花表演。
3、美洲区值得游玩的地方较多，可以多点时间游览。
4、住宿：城市客栈（世界之窗店）在世界之窗旁，是景点欧陆街的一部分，属于经济型的商务酒店，在这里入住，还将享受8.5折购买世界之窗景区门票优惠，及优先预订世界之窗晚会观礼券。
5、餐饮：世界之窗内荟萃了中、西饮食文化的精华，让您在游乐之余品尝各种美味。主要餐厅：恺撒宫，铁塔餐厅，水乡泰国餐厅，面馆。
6、购物：旅游纪念品专店主要集中在埃菲尔铁塔、阿尔卑斯山旁的巴黎春天一条街及罗马假日广场。
4、世界知名的四大红茶是哪四种茶
茶据说是神农氏发现的，早在唐朝时期，民间就已经盛行饮茶了。我们都知道，英国人喝的下午茶基本都是以红茶为主。那么你们知道世界的四大红茶是哪四种茶吗？本期的红茶文化，为你解析。
1、祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡过的茶渣）红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
2、阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
3、大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。
4、锡兰高地红茶，以乌沃茶最着名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月-次年2月），不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季（5-8月）西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
5、全世界最好的咖啡之一 夏威夷咖啡
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆为原料制作出来的一种饮料，与可可和茶并称为当今世界的三大无酒精饮料，也是世界各地流行的主要饮品，不管是到咖啡馆品尝精品咖啡也好，还是在家里冲饮速溶咖啡也罢，咖啡那浪漫浓郁的滋味已经征服无数人的心。那么就让饮食文化为你介绍，世界十大咖啡之一的夏威夷咖啡。
受到信风吹拂的夏威夷群岛是美国唯一生产咖啡的州，这里是一个完美天成的咖啡种植区，出产的科纳（kona）咖啡豆更是享誉国际，被誉为全世界最好的咖啡之一。火山土质与热带的气候，辅以轻微的湿度、规律的午后阵雨，造就了田园诗中才会出现的理想种植环境，更为这儿的咖啡豆增添了一些细致却又独一无二的风味特性。
虽然夏威夷所有的岛上都有以商业用途种植的咖啡树，但目前来说以大岛上的咖啡庄园数量是最多的，大约有650家庄园，但相对来说这些咖啡庄园都很小，总共加起来不到2000英亩大的种植林地，在maui、molokai、oahu以及kauai岛上则只有25家咖啡园在经营而已，不过这些地方的咖啡园面积远比大岛上咖啡园大上许多，总产量也比大岛咖啡园多出三倍以上。
令人讶异的是，kauai岛是所有岛屿中种植咖啡面积最大的，超过4000英亩，不过都由同一个经营者管理；molokai岛则只有550英亩地是种植咖啡的，maui及oahu则更少。
大多数夏威夷咖啡农今日仍只摘取新鲜的咖啡樱桃来卖，不过近年来有越来越多的人致力于为他们的咖啡豆产品增值，因此大多也会在自家后置处理、干燥、打磨以及烘焙自己的咖啡豆。
夏威夷最出名的咖啡豆以及咖啡产区就是科纳，这块区域位在大岛西南部，长20英哩、宽2英哩，涵盖hualalai及mauna loa山坡的区域。只有在这区域内种植并接受最严格认证标准的咖啡豆，才能够冠上kona这个商标名称销售。不过，现在夏威夷其他岛也正在设法追赶科纳咖啡豆的高品质标准。
总的来说，夏威夷咖啡的黏度属中偏薄，香气则是中偏强，与其中偏明亮的酸质达到一种协调，其口感柔滑、浓香，余味悠长。
