1、薏米红豆凉了可以喝，红豆薏米水，中医食疗方，主要是由红豆、薏苡仁两种中药熬煮而成，具有健脾除湿，利尿消肿等功效。

2、医圣张仲景认为痰饮病的治疗原则为“病痰饮者，当以温药和之”，指的是痰饮水湿等阴邪应当使用温热性质的药物来治疗，因为阳能温化水液痰湿，而热的红豆薏米水更具温热之性，加之痰湿体质者大多脾肾阳虚，热的红豆薏米水对胃肠道刺激也比较小。综上，红豆薏米水不建议喝凉的。