彩色马蹄莲既怕寒冷，又畏炎热和高温，高温季节地上部分枯萎，地下部分根茎进入休眠，马蹄莲多数冬季低温期休眠。若温度适宜，马蹄莲可周年开花，但以休眠后再种植的种球开花繁茂。北方温室栽培花期在11月至翌年5月。切花耐水养，观赏期冬天15-20天，夏季7-10天。

　　彩色马蹄莲的花序具有大型的佛焰苞漏斗状，似马蹄 先端尖反卷。佛焰苞依品种不同，颜色异、有白、粉、黄、紫、红、橙、绿等色彩。在佛焰苞的中央有无数的小花构成肉穗花序绿白色、白色、黄绿色或硫黄色、稀玫瑰红色，有时内面基部紫红色;部宿存，短或长，喉部张开;檐部广展，先端后仰，骤尖。花单性，无花被。

　　雄花：雄蕊2-3个，花药楔状四棱形，压扁，无柄，药隔粗厚，先端平截，药室长圆形，外向下延几达基部，顶孔开裂，花粉粉末状。雌花：心皮1-5，雌蕊周围大都无假雄蕊，稀有假雄蕊3枚;假雄蕊匙形，先端增厚、围绕雌蕊;子房短卵圆形，渐狭缩为花柱或无花柱，1-5室;每室胚珠4，2列，倒生，珠柄短，着生于棱状胎座上;柱头半头状，盘状。