1、柿子树一般采用嫩芽嫁接和枝条嫁接;嫩芽嫁接一般在春季的3月初。

2、选择颜色呈深褐色的嫩芽，把嫩芽底端修剪成2厘米长的斜面切口，紧紧的贴合在砧木的切面上;枝条嫁接是选择健康的枝条，把底部修剪成斜面切口，插入砧木的树心中。