文章目录：
1、中国历史上的五大名剑 削铁如泥
2、中国五大面食之一河南烩面
3、中国五大面食之一北京杂酱面
4、中国五大宗教都是哪些，它们产生于何时
5、中国五大面食之一四川担担面
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1、中国历史上的五大名剑 削铁如泥
在我国古代，长期处于冷兵器时代，在这个时代，武器显得无比的重要。在古代为了保障军队战斗力，对于兵器的冶炼十分看重，人们也非常渴望得到一件稀世武器。你知道中国历史上的五大名剑是哪几个吗？下面就一起去民族文化中看看吧！
越王勾践剑
越王勾践剑，这是一把旷世奇剑。当时被誉为天下第一剑。是国家首批禁止出境展览文物之一。这把距今2500多年的宝剑自出土以来就备受世界关注。不仅因为年代久远，文物精美。更重要的是此前虽在地下水浸袭的古墓中浸泡2000年，但仍然千年不锈，同时，铸剑的金属材料比例仍然是科学未解之谜。
泰阿剑
泰阿剑，又被称为是太阿剑，是春秋时期楚国的欧冶子和干将两大剑师联手所铸。泰阿剑是一把威道之剑，只有具备威严的人才能使用这把剑。后来该剑被秦始皇所得，秦始皇死后，该剑也陪葬了。虽然泰阿剑距今已有两千多年，但是剑身却依旧无蚀无锈，光洁如新，令国内外专家大为震惊，经过用现代的科学方法检测分析，其表面涂有一层约十微米厚的氧化膜，并含有百分之二的铬，要知道，这种铭盐氧化处理是近代才掌握的先进工艺，由此可见，秦朝的铸造技术是何等之高。
曹操对锋利刃
1918年，山东济宁西关古墓中出土。为刀式古剑，剑背贴护手处有篆文“曹操对锋利刃”。剑身长三尺二寸四分，宽约一寸二分，重一斤七两，贴护手处铸有三朵小花。剑镦与护手皆嵌银精铸，其柄与护手均似刀形，在中国古剑中最为奇特，五千年就这一把。
儡具汉剑
櫑具剑，柄上有蓓蕾形玉饰。《汉书·隽不疑传》：“不疑冠进贤冠，带櫑具剑，应劭曰：櫑具，木櫑首之剑，櫑落壮大也。”注引晋灼：“古长剑首以玉作井鹿卢形，上刻木作山形，如莲花初生未敷时。今大剑木首，其状似此。”櫑具剑的原型是一把公元前3-2世纪，迄今存世外装保存最完好的汉铁剑。现存于大英博物馆保管。
九龙宝剑
这把九龙宝剑就曾作为陪葬品随乾隆一起长眠于地下，据传说，九龙宝剑共五尺，剑柄奇长，上雕有九条金龙，象征“九九归一”,剑鞘上嵌满了宝石和金刚钻，当宝剑铸成之后，以西域秘咒祈祷，并用四十九名穷凶极恶之徒的鲜血祭祀。一九二八年七月初，军阀孙殿英以演习为名包围了河北省遵化县清东陵，在一夜之间连着盗掘了慈禧和乾隆两座大墓，将陪葬的金银珠宝等贵重物品洗劫一空，自此，九龙宝剑也随之重见天日。最为邪门的是，自从九龙宝剑出土以后，总共就接触过四个人，其中孙殿英死于狱中，戴笠机毁人亡，马汉三被枪毙，川岛芳子被判死刑，没有一个落得好下场，令人不寒而栗。
2、中国五大面食之一河南烩面
中国面食种类、口感和花样都不尽相同，种类繁多。在喜欢研究美食的中国我们的面食都十分美味。经过发展后人面经过总结推出了中国五大面食，今天小吃文化大全就要为大家介绍里面的一种脍炙人口的河南烩面。
河南烩面是河南特色面食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味面食小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。
烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
烩面的面是用优质高筋白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。
汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
3、中国五大面食之一北京杂酱面
北京由于出众的地理环境和特殊的战略地位，使得这里成为了经济，政治和文化的中心。各地方文化在这里交织，最贴近生活的便是这里的饮食了，它融合全国各地的特点。
今天小吃文化大全就要介绍北京特色小吃炸酱面。
“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”这说的是老北京杂酱面这美妙的食物。
老北京杂酱面，是将气味芳香的黄酱和筋道的面条结合，混上四季时蔬的清香，汇合成锦绣的一碗，看似简单，味道却又香厚丰富。
炸酱面是北京极具特色的传统面食。尤其到了夏天，一碗炸酱面，搭配各式菜码，营养丰富，美味十足。炸酱面的关键就在这炸酱上，用料和制作都很讲究。一定要用六必居的干黄酱和天园酱园的甜面酱小火慢熬，肉要选肥瘦相间的五花肉。
菜码非常丰富，必不可少的有黄瓜、心里美萝卜、黄豆、豆芽、白菜丝等。当然菜码不局限于这些，完全可以依照自己的喜好或手头的材料来搭配。吃炸酱面的时候大蒜也是不能少的，可以起到杀菌消毒的作用。
关于吃面，老北京话有个词－－“锅挑儿”，意思是指面条煮熟后直接捞到碗里吃。与之相对的是“过水儿”，是指面条出锅过冷水后再吃。通常炎热的夏天大家都爱吃“过水儿”面。
4、中国五大宗教都是哪些，它们产生于何时
中国地大物大，每个地方都有一段传承下来的文化。对于宗教也是一样的。不断的有新鲜血液的输入，不断的有人去传承以及传播。中国有五大宗教，各是哪五大呢？本期宗教文化将为你介绍中国五大宗教都是哪些。
公历纪元前后，佛教开始由印度传入中国，经长期传播发展，而形成具有中国民族特色的中国佛教。由于传入的时间、途径、地区和民族文化、社会历史背影的不同，中国佛教形成三大系，即汉地佛教（汉语系）、藏传佛教（藏语系）和云南地区上座部佛教（巴利语系）。
道教是中国主要宗教之一。东汉时形成，到南北朝时盛行起来。道教徒尊称创立者之一张道陵为天师，因而又叫“天师道”。后又分化为许多派别。道教奉老子为教祖，尊称他为“太上老君”。
因以“道”为最高信仰，认为“道”是化生宇宙万物的本原，故名。东汉张道陵创立的“五斗米道”为道教的定型化之始。南北朝时宗教形式逐渐完备。奉老聃为教祖，尊称“太上老君”。到金末元初又发展出主修内丹的全真派，与原来的主修符箓法术的正一派为道教两大派系。以《道德经》（即《老子》）、《正一经》和《太平洞经》为主要经典。奉三清为最高的神，以道为最高信仰。
道教的第一所国家级道观位于洛阳上清宫。
7世纪中叶伊斯兰教开始由阿拉伯传入中国，经过长期的传播、发展和演变而形成具有民族特色的中国伊斯兰教。它是中、阿人民间长期经济、文化交流和传统友谊的纽带。唐、宋、元三代是伊斯兰教在中国传播的主要时期，迄止明代，中国先后有回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、柯尔克孜、塔吉克、塔塔尔、东乡、撒拉、保安等10个少数民族信奉伊斯兰教。
伊斯兰教对各穆斯林民族的历史文化、伦理道德、生活方式和习俗产生了深刻影响。伊斯兰文化同中国传统文化交流融合，成为各穆斯林民族文化不可分割的组成部分，并丰富了中华民族的历史文化宝库。据1990年全国人口普查统计，中国大陆10个穆斯林民族的总人口计1759.7370万人。
遍布全国各省（区）的大多数城乡，主要聚居于西北的新疆、宁夏，甘肃、青海，以及陕西、河南、河北、云南、山东、山西、安徽、北京等省市的部分地区，在台湾、港澳地区亦有穆斯林分布，以大分散小集中为特征。凡穆斯林聚居区，均建有规模不等的清真寺，形成以清真寺为中心的穆斯林社区网络。中国穆斯林绝大多数属逊尼派，遵行哈乃斐学派教法，新疆极少数为什叶派的伊斯玛仪派。苏菲主义各学派在西北地区有广泛影响。
历史上，由于伊斯兰教传入各民族地区的时间、途径以及各民族的社会历史环境和文化背景不同，伊斯兰教在中国的传播与发展又分为内地伊斯兰教（汉语系）和新疆地区伊斯兰教（突厥语系）两大系。
天主教与东正教、新教同为基督教的三大派别。天主教亦称“公教”，原意为“普世的”和“大公的”。天主教拉丁文名称为ecclesiacatholicaromana，直译为“罗马公教”，音译为“加特力教”，意译为“罗马天主教”。16世纪（明朝）传入中国时，其信徒将所崇奉的神称为“天主”，故在中国称天主教。
基督教是以信仰耶稣基督为救主的宗教。天主教（romancatholicism）、新教（protestantchurchs）、东正教（eastenorthodoxy）、统称基督教——中文中“基督教”往往特指新教（又俗称“耶稣教”）。
目前基督教（包含天主教、东正教、新教及独立教会等）在全世界有约21。4亿信徒，为拥有信徒最多的宗教，以亚洲、非洲的信徒的发展最快。
从476年罗马帝国分裂至1453年东罗马帝国灭亡。基督教分裂为罗马天主教和东正教（1054年）后又分裂出马丁·路德、加尔文等创立的新教（1517年）。
5、中国五大面食之一四川担担面
中国的面食由于在地域上北方多是种植小麦形成，在不同的区域还行有不同的当地风味的面食美味，其中就以四川面食在辣味上独树一帜，所以今天的小吃文化大全就要为大家来介绍，一款极具四川特色的中国五大面食之一的四川担担面。
四川担担面（noodles，sichuan style），汉族特色面食，著名的成都小吃，是用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制，已经有上百年历史。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡；另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。
卖面的小贩用扁担挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，边走边吆喝：“担担面——担担面——”喜欢担担面的一听到这种熟悉的叫卖声，赶紧叫住小贩说“来一碗”。那么你只要付点小钱，就能品尝到这种美食了。
它是由经营者一向荤素兼有，既有面条，又是有“抄手”（馄饨）。标准的面担，是用硬木制作的，担的一头是“操作台”兼“贮藏室”，放有面条、抄手皮、肉馅、蔬菜及各式调料；另一头是“灶披间”、小风箱，可现场煮面。
用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，十分可口。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤，麻辣味鲜。
