文章目录:
1、谷雨节气养生饮食方,益肝补肾期颐饼
2、小雪养生吃什么 苦味之品补肾
3、谷雨节气食疗方,行气和胃疏肝补肾
4、冬季饮食注意事项,日常“补肾”最重要
5、谷雨节气养生短信汇总
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1、谷雨节气养生饮食方,益肝补肾期颐饼
谷雨时节阳气生发,脾气旺盛,中医养生家指出,此时食补应当注重“清补”,多吃一些益肝补肾的食物,来调理身体顺应外界的阴阳变化。那么今天的二十四节气就为你介绍一款谷雨节气有助于人们益肝补肾的养生食物--期颐饼。
期颐,指年龄在百岁及以上的老人。汉《礼记·曲记篇》载:“人生十年曰幼学;二十曰弱冠;……八十曰耄,九十曰耋,百年曰期颐。”意思是人生以百年为期,所以称百岁为“期颐之年”。临床研究表明,常食期颐饼,有望寿至期颐年,而在谷雨节气,就很适合制作期颐饼来食用,因它具有益肝补肾,补养脾胃之效。
期颐饼的制作方法
期颐饼,出自张锡纯《医学衷中参西录》,其制作方法是:芡实,鸡内金,白面粉,白糖适量。将芡实、内金分别研末,而后将内金加开水浸泡4小时后,加入芡实、面粉、白糖拌匀,做成薄小饼,放入热锅中烙熟,随意服食,食之可益气消痰,适用于胸部满闷、胁下疼痛,痰嗽不止等。
期颐饼的养生功效
芡实,又名鸡头米、鸡头实,为睡莲科植物芡的成熟种仁地。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾、肾、心经,有补脾止泻,固肾涩精之功,芡实甘能补脾,涩能止泄,故对肾虚遗精,脾虚泄泻甚效。《日用本草》言芡实“止烦渴,治泻痢,止白浊”;《本草从新》言其“补脾固肾,助气涩精”。
鸡内金,又名鸡金、炙内金,为雉科动物鸡的砂囊的角质内壁,剥离后洗净晒干,研末生用或炒用。中医认为,本品性味甘、平,入脾、胃、小肠、膀胱经,有健胃消食,固精止遗、化石通淋之功,本品消食力强,且能健运脾胃,可治一切饮食积滞,为健胃消食之良药。
《本草纲目》言鸡内金“治小儿食疳,疗大人淋沥,反胃,消酒积,主喉闭乳蛾,治一切口疮牙疳诸疮”。《本经》言其“可治泻痢”。《名医别录》言其“止泄精并尿血,崩中带下,肠风泻痢”。营养分析表明,鸡内金含胃激素,角蛋白等,人口服后能使胃液分泌量及酸度增高,胃运动机能增强,排空加速。鸭内金也有类似作用。
麦面粉,为禾本科植物小麦的成熟果实磨制而成,我国各地均产,是我国主要的粮食作物。中医认为,小麦性味甘、凉,入脾、肺、心经,有养心除烦,健脾益肾,除热止渴之功,适用于妇人脏躁,精神不安,悲伤欲哭,烦热消渴,脾虚泄泻等。《名医别录》言其“除热,止燥渴,利小便,养肝气,止漏血,唾血”。《本草再新》言其“养心益肾,和血,健脾”。
2、小雪养生吃什么 苦味之品补肾
小雪节气是民间进补的好时节,而根据传统中医的看法,人体肾脏与冬气相应,因此冬季最宜养肾,小雪节气当然也不例外,那么小雪养生吃什么养肾呢,营养专家建议,多食用“苦味之品”,也就是苦味的食物,那么就让老黄历为你具体介绍。
祖国医学认为,肾乃先天之本、生命之根,肾与冬气相应,因而冬季最宜养肾以固精敛阳。《黄帝内经》曰:“肾欲坚,急食苦以坚之,用苦补之。”中医认为苦味入心,于阴阳属阴,在五行属火,因而苦味属阴火,苦味之品能使心火下济于肾水,能坚肾阴,以达到阴阳互交、水火既济的平衡状态。
苦味之品分两类,一类苦温,如红茶、杏仁等,火能生土,因而苦温之品能温脾土而具有燥湿健脾之功;一类苦寒,如绿茶、莲子芯等,能清心与小肠之燥热、邪火。小雪食苦,也应对症。
冬天阳气趋于内敛,阳旺于内,平素体格强健或辛辣肉食较多之人,可能容易出现口舌生疮、口干口渴、咽喉肿痛、心胸烦热、小便黄赤、失眠多梦等内热上火的症状,此时可适当饮用绿茶,食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、莴笋等食物,有助于清热泻火、利尿润肠。
而素体手足不温、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清长之人体质偏于虚寒,则不宜过多食用以上苦寒之品,否则容易加重阳气虚衰。红茶、杏仁、艾叶、白豆蔻、陈皮、远志等苦温之品,既能温脾燥湿又能温肾坚阴,可于茶饮、食疗当中加以搭配。
3、谷雨节气食疗方,行气和胃疏肝补肾
春季的最后一个节气谷雨,正是春夏之交的时候,此时降水增多,空气湿度逐渐加大,营养专家指出,在这样的天气中,人们的饮食要注意清热去湿,做到疏肝补肾、行气和胃,那么就一起来看看,谷雨节气食疗方。
谷雨时节,饮食方面应注重清热祛湿,益肺补肾,此季节养生最重要的是健脾祛湿,在日常生活中,多吃一些祛湿利水的食物即可。包括赤豆、黑豆、薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、鲫鱼、豆芽等。也可进食玫瑰花、佛手、陈皮、白术等以滋养肝肾。
少食酸性食物和辛辣刺激的食物。可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,诱发疮痈疖肿等疾病。
豆蔻砂仁荷叶饮
白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶半张。将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加足水煮沸,改用小火煮20分钟,净纱布滤汁即成。上、下午分服。有消食宽胀,行气和胃的功效。
海带银耳羹
海带50克,银耳20克,冰糖适量。将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。1日内服完,可常服。能疏肝、补脾肾。
玉米须大枣黑豆粥
玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。有健脾益肾、利湿的功效。
山药内金鳝鱼汤
黄鳝250克,鸡内金10克,淮山药10克,生姜4片,黄酒、精盐、味精各适量。活杀黄鳝,洗净去内脏,切段,开水去血腥黏液。鸡内金,淮山药洗净。起油锅,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水,转入砂锅内,加鸡内金、淮山药和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮1小时,加精盐、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、调和肝脾。
4、冬季饮食注意事项,日常“补肾”最重要
前几天网上又开始流行起苹果7即将面世的消息,这一消息出来很多男同胞们捂着自己还剩下一个的肾,真的是非常蛋疼。卖肾买iphone的现象虽然在现实中也发生过,小编在这里提醒一定要为了以后的幸福着想。
那么,本期冬季饮食文化一起了解日常补肾的方法。
1、养肾为先
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备
足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时
5、谷雨节气养生短信汇总
每个节气交替是容易病发症状的时候,所有要注重个人养生。养生不仅仅只是为了自己,还可以为家人朋友开个好头。只有饮食有规律,身体安康才是每个人都期望的。下面是小编收集整理的有关谷雨的养生短信,喜欢的话可以收藏。
1、谷雨时节气温升,雨水渐多潮气涨。出汗莫被冷风吹,早晚添衣也加裳。外出注意避花粉,防湿防潮保健康。饮食切记要清淡,低盐低糖低脂肪。
2、谷雨养生以温补气血、强健筋骨为主。宜晚睡早起,午饭半小时后适当午睡,最好不要坐着或和衣睡。衣着不宜顿减,“春捂”是春季穿着要遵循的。
3、谷雨节气在饮食方面,应注重清热祛湿,益肺补肾,多进食玫瑰花、佛手、陈皮、白术等。可用来泡茶饮用,也可熬粥喝。
4、清明谷雨后五一,天暖气干风沙虐。平时注意多喝水,早起锻炼换新气。忙里偷闲补血气,吃点鸭血和猪肝。不要小看琐碎事,调好细节百病消。祝你生活细节好,百病不侵万事顺。
5、谷雨小食谱,麻油拌香椿:香椿250克,洗净,入沸水焯透,沥水切碎,加入精盐、麻油,拌匀即成。有清利湿热、宽肠通便之功效。
6、谷雨节气到,雨水渐增多。出门带把伞,毛衣别急脱。多喝温开水,多吃鲜水果。常食蔬和菜,疾病见你躲。凡事开口笑,健康胜活佛。
7、谷雨时节到,虽然气温渐转高,但是早晚仍凉凉,早出晚归者要注意,增减衣服,避免感冒!过敏体质人注意,预防花粉保健康!祝你幸福又吉祥!
8、谷雨时节,雨润风清,气候怡人,中午气温较高,但早晚气温仍较低,因此早晚时要适当加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹风,以防感冒,祝谷雨节快乐!