大花葱，别名硕葱，又名吉安花，多年生球根花卉，是花径、岩石园或草坪旁装饰和美化的品种，主要分布在我国北方地区。

　　大花葱原产亚洲中部和喜马拉雅地区。多年生球根花卉，秋植球根，植株含血红色汁液。

　　鳞茎球形或半球形，表皮膜质，白色。叶近基生，叶片倒披针形，长达60厘米，宽10厘米，灰绿色。

　　花葶自叶丛中抽出，高达1.2米，头状花序硕大，直径约18厘米，由2000～3000余小花组成，小花紫色，直径约1厘米。种子球形，坚硬，黑色。花期5～6月份。

　　喜凉爽气候，要求阳光充足和深厚、疏松、富含有机质的沙壤土，忌积水。夏季花开后枯萎休眠时，注意保持适当干燥，避免损伤鳞茎，引起腐烂。分球繁殖，常于夏、秋季进行，播种一般于秋季进行为宜。园林绿化，布置花坛、花镜，或成丛栽植于岩石旁及草坪中。