1、可以单独用陈皮和水熬煮，也可以搭配红枣、枸杞、桂圆、干果、各种花茶、党参、甘草、干姜等一起，先用大火煮开再转小火，一般需要熬煮20分钟左右，然后滤渣饮用。

2、陈皮要先用温水洗净，因为晾晒的过程中会有灰尘之类的杂质，然后切成丝、丁或块。

3、陈皮水在饮用前还可以加一点冰糖调味。