1、蒸梨是一道人们非常喜欢的美食，主要使用雪梨放入一些冰糖、蜂蜜等食物，通过高温蒸煮以后制作而成。多吃一些蒸梨，可以起到有效的润肺止咳的功效，而且有一定的滋阴润肺、缓解肺热的作用。

2、蒸梨加入了一些冰糖，可以有效的清热、缓解口舌生疮的症状，同时可以清除人体内所堆积的亚硝酸胺。起到一定的抗癌作用，增强人体的免疫力。