1、陈皮泡水喝具有燥湿化痰、行气止痛、消食健脾、杀菌消炎的功效。

2、陈皮泡水可以燥湿化痰，治疗痰多胸闷、脘腹痞闷、咳嗽咳痰。

3、行气止痛，通常可以配木香，或者配合其他理气的制品缓解大便秘结引起的肠胀。

4、消食健脾，陈皮中含有粗纤维，用陈皮泡水喝，有利于促进胃肠道蠕动，从而促进机体消化功能，可增强食欲，缓解消化不良等症状。

5、杀菌消炎功效：用陈皮泡水喝，具有一定的抑菌作用，可用于治疗因感染所致的胃炎、慢性支气管炎等疾病。