川穹的功效与作用及食用方法

健康养生2022-05-12 05:58:32admin

川穹的功效与作用及食用方法

川穹是一种中药植物,常用于活血行气,祛风止痛,活血祛瘀,作用很广泛。那么,川穹的功效与作用是什么?以及,针对具体病症,川穹如何服用,食用方法是怎样的呢?

缓解心血管疾病

川芎所含的挥发油小剂量时对动物大脑的活动有明显的抑制作用。川芎提取的生物碱有扩张冠状动脉,增加冠状动脉流量,改善心肌缺氧,降低心肌耗氧的作用,对于缓解冠心病,心绞痛有较好的疗效。

促进呼吸

当川芎所含的挥发油剂量较大时,会对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢呈现兴奋作用。所以川芎具有促进呼吸的作用。

解痉

川芎中所含的阿魏酸与中性成分对平滑肌有抗痉作用,川芎生物碱,阿魏酸及川芎内酯都有解痉作用。

抗菌消炎

川芎对多种革兰氏阴性肠道细菌有明显的抑制作用,所以川芎对大肠、痢疾(宋内氏)、变形、绿脓、伤寒、副伤寒杆菌及霍乱弧菌等有抑制作用。

营养价值

川芎含挥发油,油中主要成分为藁本内脂、正丁烯、内酯、当归酮等;并含阿魏酸、烟酸、蔗糖、多糖,多种氨基酸,维生素B12、E,以及猛、锌、铜、镍等微量元素。

1、川芎中含有挥发油,这种物质对动物大脑的活动具有抑制作用,但对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢均具有兴奋作用,不过在剂量加大时,也会转为抑制作用。

2、川芎中所含的川芎嗪对心脏具有强心作用,并伴有心率加快,其主要机制是川芎嗪通过交感神经间接兴奋心脏B受体所致;川芎嗪可使缺血性心肌免受再灌注损伤,其作用可能与活血化瘀,增加冠脉流量,降低心肌耗氧,改善心肌代谢作用有关;川芎嗪亦能抑制缺氧引起的肺血管收缩,对肾上腺素或氯化钡引起的血管收缩也有抑制作用。

3、川芎中所含的藁本内酯对平滑肌有抗痉作用,藁本内酯还能明显解除乙酰胆碱、组胺以及氯化钡引起的气管平滑肌痉挛收缩,其主要原因是藁本内酯能缓解组胺与乙酰胆碱的致喘反应。

川穹的食用方法

1.治疗腹痛

当归烧羊肉:当归、干地黄各15g,干姜10g,羊肉250g。羊肉,洗净、切块,入油中炒至发白,放入中药,加水、盐、酒等,以小火煨至羊肉烂熟即成。饮汤吃肉。此方中羊肉、当归、地黄补虚益血,以干姜温中健胃,主要用于治疗虚寒腹痛。

2.治疗肢体疼痛

用当归、党参各15g,黄芪30g,生姜10g,羊肉500g。羊肉切片,各药用纱布包扎,加水一同煎煮至肉烂熟。饮汤吃肉。本方以参、芪补气,羊肉补血,当归补血活血、止痛,生姜温中健胃。主要用于治疗产后气血亏虚引起的肢体疼痛。

3.治疗头晕、体倦乏力

当归10g,黄芪60g。煎水饮。亦可将用量增加,煎成膏滋食。本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血,主要用于治疗气血亏虚引起的头晕、体倦乏力。

4.治疗月经不调

当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g。用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。本方以当归补血活血、调经止痛,熟地黄滋补阴血,红花、肉桂活血通经,用甜酒可行血脉,主要用于治疗瘀滞引起的经闭、月经不调。

5.治疗老年人便秘

用当归、黄芪各30g,陈皮10g,火麻仁100g,蜂蜜适量。火麻仁捣碎,同前三药加水煎取汁液,再煎至浓稠,入等量经煎炼的蜂蜜,搅匀,煎溶。每次食1~2匙。本方以黄芪补中益气,当归、蜂蜜、火麻仁润肠,兼用陈皮理气,主要用于治疗年老气虚引起的肠燥,大便秘结难通等症状。

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